Eeterij Strix
Camping Liesbos · Breda
Snacks
Bread with dips V7.50
Nachos8.00
Cheese, crème fraîche, red onion, jalapeños and salsa sauce.
Nachos plus tip!11.00
With spicy chicken or pulled pork.
Bites
Mixed snack platter15.00
Mixed snack platter luxe17.00
Cheese & sausage platter5.00
Bitterballen (6x)5.50
Dutch deep-fried ragout balls.
Crispy shrimps (8x)8.00
Toasted sandwich4.50
Petit Pain (until 17:00)
Fresh oven roll
Ham & cheese5.50
Herb mix.
Pesto5.50
Tomato, cheese.
Chicken satay6.00
Satay sauce, fried onions.
Pizza6.00
Tomato sauce, pepperoni, cheese.
Starters
Homemade tomato soup V7.50
Secret recipe. With bread and herb butter.
Bread with dips V7.50
Carpaccio13.00
Local speciality with an Italian touch.
Garlic bread V6.00
With homemade herb butter and garlic.
Salads
Bettinekaasje V15.00
Goat's cheese from Etten-Leur, bacon, walnuts, pine nuts and honey.
Zuid-westertje16.00
Crab salad, prawns, smoked salmon, pine nuts and cocktail sauce.
Crispy chicken15.00
Mixed salad, sweet chilli sauce, sesame seeds and spring onion.
Carpaccio salad16.00
Truffle mayonnaise, sun-dried tomatoes, Grana Padano and pine nuts.
Lunch (until 17:00)
Filled rolls
Pulled pork9.50
Coleslaw, red onion and barbecue sauce.
Smoked salmon10.00
Mixed lettuce, tomato, cucumber, red onion and light dressing.
Crispy chicken9.50
Coleslaw, red onion, sweet chilli sauce, sesame seeds and spring onion.
Healthy V9.00
Mixed lettuce, ham, cheese, tomato, cucumber, egg and mayonnaise.
Classics
Uitsmijter11.00
3 fried eggs on bread with ham and cheese.
Twelve o'clock special12.50
Cup of soup, a small uitsmijter and a croquette.
Tomato soup7.50
With bread and herb butter.
Two croquettes on bread9.50
Burgers
Served with fries and mayonnaise.
Liesburger classic18.00
100% beef, lettuce, tomato, red onion, pickle and cheese.
Liesburger spicy18.00
100% beef, lettuce, tomato, red onion, jalapeños, sriracha and cheese.
Liesburger barbecue18.00
100% beef, lettuce, tomato, red onion, bacon, barbecue sauce and cheese.
Liesburger chicken18.00
Chicken burger, lettuce, tomato, red onion, pickle and cheese.
Liesburger veggie V18.00
Lettuce, tomato, red onion, oyster mushroom burger and cheese.
Main Courses
Served with fries and mayonnaise. Supplement: salad +2.50 · mushrooms or onion +1.60
Schnitzel with mushroom sauce20.00
Generous schnitzel (200g) with mushroom sauce.
Rith sirloin with pepper sauce26.00
Tender steak (200g) from pasture-raised Rith cattle.
Spareribs tip!26.00
Spicy or sweet? 500g with various sauces.
Catch of the day25.00
Ask our staff about today's catch.
Vloeiweide pork tenderloin25.00
Tender pork in a delicious sauce with mushrooms, onions and spring onion.
Fish pot24.00
Fish and prawns in a creamy sauce with seasonal vegetables.
Chicken thigh satay23.00
With prawn crackers, pickled vegetables, fried onions and satay sauce.
Owl's meal (Uilenmaal)21.00
Rotating dish based on chef's inspiration.
Pizza
Margherita V11.00
Tomato sauce, mozzarella, rocket.
Pepperoni13.00
Tomato sauce, mozzarella, pepperoni, rocket.
Hawaii14.00
Tomato sauce, mozzarella, ham, pineapple, rocket.
Funghi14.00
Tomato sauce, mozzarella, ham, mushroom, rocket.
Quattro formaggi V14.00
Tomato sauce, mozzarella, goat's cheese, blue cheese, Grana Padano, rocket.
Vulcano tip!14.00
Tomato sauce, mozzarella, pepperoni, jalapeños, sriracha, rocket.
Gluten-free pizza15.00
Choose your favourite toppings.
Children's pizzafrom 8
Desserts
Churros7.00
With vanilla ice cream, chocolate sauce and whipped cream.
Strawberry sundae8.00
Fresh local strawberries with soft-serve ice cream.
Sorbet8.00
3 flavours from ice cream farm De Heidehoeve, strawberry sauce and whipped cream.
Scropino Liesbos
Vanilla ice cream, Koreman's limoncello and prosecco.
1 glass7.50
1 litre (to share, or not)23.00
50 Shades tip!8.00
Lava cake with a scoop of vanilla ice cream.
Caramel sundae8.00
Soft-serve with caramel sauce, caramel pieces and whipped cream.
Iced coffee7.50
Caramel, chocolate or plain.
Please note: our dishes may contain allergens such as egg, gluten, milk, nuts, soy, sesame and fish. Please inform us so we can accommodate your needs.
Apéro
Pain avec dips V7,50
Nachos8,00
Fromage, crème fraîche, oignon rouge, jalapeños et sauce salsa.
Nachos plus tip!11,00
Avec poulet épicé ou pulled pork.
Amuse-bouches
Assortiment bittergarnituur15,00
Plateau de bouchées frites assorties.
Assortiment bittergarnituur luxe17,00
Assiette fromage & saucisson5,00
Bitterballen (6x)5,50
Croquettes hollandaises au ragout.
Crevettes croustillantes (8x)8,00
Croque-monsieur4,50
Petit Pain (jusqu'à 17h00)
Un petit pain chaud sorti du four
Jambon-fromage5,50
Mélange d'herbes.
Pesto5,50
Tomate, fromage.
Saté de poulet6,00
Sauce saté, oignons frits.
Pizza6,00
Sauce tomate, pepperoni, fromage.
Entrées
Soupe de tomates maison V7,50
Recette secrète. Avec pain et beurre aux herbes.
Pain avec dips V7,50
Carpaccio13,00
Spécialité locale avec une touche italienne.
Pain à l'ail V6,00
Avec beurre aux herbes maison et ail.
Salades
Bettinekaasje V15,00
Fromage de chèvre d'Etten-Leur, bacon, noix, pignons et miel.
Zuid-westertje16,00
Salade de crabe, crevettes, saumon fumé, pignons et sauce cocktail.
Poulet croustillant15,00
Salade mixte, sauce chili douce-épicée, graines de sésame et oignon vert.
Carpaccio en salade16,00
Mayonnaise à la truffe, tomates séchées, Grana Padano et pignons.
Déjeuner (jusqu'à 17h00)
Sandwichs garnis
Pulled pork9,50
Salade de chou, oignon rouge et sauce barbecue.
Saumon fumé10,00
Salade mixte, tomate, concombre, oignon rouge et vinaigrette légère.
Poulet croustillant9,50
Salade de chou, oignon rouge, sauce chili douce-épicée, sésame et oignon vert.
Healthy V9,00
Salade mixte, jambon, fromage, tomate, concombre, œuf et mayonnaise.
Classiques
Uitsmijter11,00
3 œufs sur le plat sur pain avec jambon et fromage.
Menu midi12,50
Bol de soupe, petit uitsmijter et croquette.
Soupe de tomates7,50
Avec pain et beurre aux herbes.
Deux croquettes sur pain9,50
Burgers
Servis avec frites et mayonnaise.
Liesburger classic18,00
100% bœuf, salade, tomate, oignon rouge, cornichon et fromage.
Liesburger spicy18,00
100% bœuf, salade, tomate, oignon rouge, jalapeños, sriracha et fromage.
Liesburger barbecue18,00
100% bœuf, salade, tomate, oignon rouge, bacon, sauce barbecue et fromage.
Liesburger poulet18,00
Burger de poulet, salade, tomate, oignon rouge, cornichon et fromage.
Liesburger végétarien V18,00
Salade, tomate, oignon rouge, burger aux pleurotes et fromage.
Plats principaux
Servis avec frites et mayonnaise. Supplément : salade +2,50 · champignons ou oignons +1,60
Schnitzel sauce champignons20,00
Généreux schnitzel (200g) avec sauce aux champignons.
Bœuf de la Rith sauce poivre26,00
Tendre bifteck (200g) de bœuf élevé en pâturage de la Rith.
Spareribs tip!26,00
Épicé ou sucré ? 500g avec différentes sauces.
Prise du jour25,00
Demandez notre pêche du jour.
Filet mignon Vloeiweide25,00
Tendre filet de porc en sauce savoureuse avec champignons, oignons et oignon vert.
Poêlée de poissons24,00
Poisson et crevettes en sauce crémeuse avec légumes de saison.
Saté de cuisse de poulet23,00
Avec kroepoek, légumes marinés, oignons frits et sauce saté.
Plat du hibou (Uilenmaal)21,00
Plat du moment selon l'inspiration du chef.
Pizza
Margherita V11,00
Sauce tomate, mozzarella, roquette.
Pepperoni13,00
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, roquette.
Hawaii14,00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas, roquette.
Funghi14,00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignon, roquette.
Quatre fromages V14,00
Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, bleu, Grana Padano, roquette.
Vulcano tip!14,00
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, jalapeños, sriracha, roquette.
Pizza sans gluten15,00
Choisissez vos garnitures préférées.
Pizza enfantà partir de 8
Desserts
Churros7,00
Avec glace vanille, sauce chocolat et crème chantilly.
Coupe aux fraises8,00
Fraises fraîches locales avec glace soft.
Sorbet8,00
3 parfums de la ferme De Heidehoeve, sauce aux fraises et crème chantilly.
Scropino Liesbos
Glace vanille, limoncello Koreman et prosecco.
1 verre7,50
1 litre (à partager, ou pas)23,00
50 Nuances tip!8,00
Moelleux au chocolat avec une boule de glace vanille.
Coupe caramel8,00
Glace soft avec sauce caramel, morceaux de caramel et crème chantilly.
Café glacé7,50
Caramel, chocolat ou nature.
Attention : nos plats peuvent contenir des allergènes tels qu'œuf, gluten, lait, noix, soja, sésame et poisson. Signalez-le nous afin que nous puissions tenir compte de vos souhaits.
Snacks
Brot mit Dips V7,50
Nachos8,00
Käse, Crème fraîche, rote Zwiebel, Jalapeños und Salsasauce.
Nachos plus tip!11,00
Mit scharfem Hähnchen oder Pulled Pork.
Häppchen
Gemischte Snackplatte15,00
Gemischte Snackplatte luxe17,00
Käse- & Wurstplatte5,00
Bitterballen (6x)5,50
Holländische frittierte Ragoutbällchen.
Crispy Shrimps (8x)8,00
Toast4,50
Petit Pain (bis 17:00 Uhr)
Frisch aus dem Ofen
Schinken-Käse5,50
Kräutermix.
Pesto5,50
Tomate, Käse.
Hähnchen-Saté6,00
Satésauce, gebratene Zwiebeln.
Pizza6,00
Tomatensauce, Pepperoni, Käse.
Vorspeisen
Hausgemachte Tomatensuppe V7,50
Geheimrezept. Mit Brot und Kräuterbutter.
Brot mit Dips V7,50
Carpaccio13,00
Lokale Spezialität mit italienischem Flair.
Knoblauchbrot V6,00
Mit hausgemachter Kräuterbutter und Knoblauch.
Salate
Bettinekaasje V15,00
Ziegenkäse aus Etten-Leur, Speck, Walnüsse, Pinienkerne und Honig.
Zuid-westertje16,00
Krabbensalat, Garnelen, geräucherter Lachs, Pinienkerne und Cocktailsauce.
Knuspriges Hähnchen15,00
Gemischter Salat, süß-scharfe Chilisauce, Sesamsamen und Frühlingszwiebel.
Carpaccio-Salat16,00
Trüffelmayonnaise, getrocknete Tomaten, Grana Padano und Pinienkerne.
Mittagessen (bis 17:00 Uhr)
Belegte Brötchen
Pulled Pork9,50
Krautsalat, rote Zwiebel und Barbecuesauce.
Geräucherter Lachs10,00
Gemischter Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebel und frisches Dressing.
Knuspriges Hähnchen9,50
Krautsalat, rote Zwiebel, süß-scharfe Chilisauce, Sesamsamen und Frühlingszwiebel.
Gesund V9,00
Gemischter Salat, Schinken, Käse, Tomate, Gurke, Ei und Mayonnaise.
Klassiker
Uitsmijter11,00
3 Spiegeleier auf Brot mit Schinken und Käse.
Mittagsmenü12,50
Tasse Suppe, kleiner Uitsmijter und Krokette.
Tomatensuppe7,50
Mit Brot und Kräuterbutter.
Zwei Kroketten auf Brot9,50
Burger
Serviert mit Pommes frites und Mayonnaise.
Liesburger classic18,00
100% Rindfleisch, Salat, Tomate, rote Zwiebel, Essiggurke und Käse.
Liesburger spicy18,00
100% Rindfleisch, Salat, Tomate, rote Zwiebel, Jalapeños, Sriracha und Käse.
Liesburger barbecue18,00
100% Rindfleisch, Salat, Tomate, rote Zwiebel, Speck, Barbecuesauce und Käse.
Liesburger Hähnchen18,00
Hähnchenburger, Salat, Tomate, rote Zwiebel, Essiggurke und Käse.
Liesburger vegetarisch V18,00
Salat, Tomate, rote Zwiebel, Austernschwamm-Burger und Käse.
Hauptgerichte
Serviert mit Pommes frites und Mayonnaise. Aufpreis: Salat +2,50 · Pilze oder Zwiebeln +1,60
Schnitzel mit Champignonsauce20,00
Großzügiges Schnitzel (200g) mit Champignonsauce.
Rith-Steak mit Pfeffersauce26,00
Zartes Steak (200g) vom Weidenrind der Rith.
Spareribs tip!26,00
Scharf oder süß? 500g mit verschiedenen Saucen.
Tagesfang25,00
Fragen Sie nach unserem Tagesfang.
Schweinefilet Vloeiweide25,00
Zartes Schweinefilet in köstlicher Sauce mit Champignons, Zwiebeln und Frühlingszwiebel.
Fischpfanne24,00
Fisch und Garnelen in cremiger Sauce mit Saisongemüse.
Hähnchenschenkel-Saté23,00
Mit Kroepoek, eingelegtem Gemüse, gebratenen Zwiebeln und Satésauce.
Eulen-Gericht (Uilenmaal)21,00
Wechselndes Gericht nach Inspiration des Kochs.
Pizza
Margherita V11,00
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola.
Pepperoni13,00
Tomatensauce, Mozzarella, Pepperoni, Rucola.
Hawaii14,00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, Rucola.
Funghi14,00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Rucola.
Quattro formaggi V14,00
Tomatensauce, Mozzarella, Ziegenkäse, Blauschimmelkäse, Grana Padano, Rucola.
Vulcano tip!14,00
Tomatensauce, Mozzarella, Pepperoni, Jalapeños, Sriracha, Rucola.
Glutenfreie Pizza15,00
Wählen Sie Ihre Lieblingstoppings.
Kinderpizzaab 8
Desserts
Churros7,00
Mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagsahne.
Erdbeerbecher8,00
Frische lokale Erdbeeren mit Softeis.
Sorbet8,00
3 Sorbetsorten vom Eishof De Heidehoeve, Erdbeersauce und Schlagsahne.
Scropino Liesbos
Vanilleeis, Koremans Limoncello und Prosecco.
1 Glas7,50
1 Liter (zum Teilen, oder auch nicht)23,00
50 Schattierungen tip!8,00
Lava-Kuchen mit einer Kugel Vanilleeis.
Karamellbecher8,00
Softeis mit Karamellsauce, Karamellstücken und Schlagsahne.
Eiskaffee7,50
Karamel, Schokolade oder pur.
Hinweis: Unsere Gerichte können Allergene enthalten wie Ei, Gluten, Milch, Nüsse, Soja, Sesam und Fisch. Teilen Sie es uns mit, damit wir auf Ihre Wünsche eingehen können.
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